Einzahl: der Nudelteig Mehrzahl: die Nudelteige Erklärung: Nudelteig ist ein Teig, aus dem man Nudeln macht. Du knetest ihn, rollst ihn und dann: Pasta! Lecker mit Tomatensoße. Nudel kommt aus dem Lateinischen “nodus”, was “Knoten” bedeutet. Und “Teig” kommt aus …